Préparation : 20 min cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -1 rouleau de pâte brisée -Une douzaine de petites tomates grappe -500 g de tomates anciennes de grosseurs et de couleurs différentes -3 cuillères à soupe de pesto -6 tranches de jambon italien -1 burrata -Basilic -Huile d’olive -Sel aux tomates séchées, poivre Préchauffer le four th. 6 (180°). Déposer la pâte sur la plaque du four tapissée de papier cuisson. Étaler le pesto en conservant un bord de 2 ou 3 cm. Laver, sécher les tomates. Garder une grosse tomate et les tomates grappe entières, trancher les autres. Les déposer sur…
