Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour une quinzaine de roulés : -5 tortillas -200 g de sauce tomate maison -300 g de viande de bœuf hachée -1 petit oignon -200 g de Comté râpé -Huile d’olive -Sel, poivre Faire suer l’oignon émincé dans un filet d’huile d’olive. Ajouter la viande et la faire dorer en remuant. Saler, poivrer. Préchauffer le four th. 6/7 (200°). Étaler la sauce tomate sur les tortillas. Répartir la viande hachée et la moitié du fromage râpé. Rouler les tortillas en les serrant et les couper en 4. Placer les rouleaux dans un moule à charnière…
