yaourt

  • Tomates cerises et haricots blancs rôtis au yaourt grec

    Dany

    Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -500 g de tomates cerises -500 g de haricots blancs -1 oignon -2 gousse d’ail -1 cuillère à café de graines de fenouil -8 cl de vin blanc -2 cuillères à café de paprika -75 g de yaourt grec (ou de fromage blanc) -4 tranches de pain légèrement grillés -Huile d’olive -Thym -1 feuille de laurier -Sel, poivre Préchauffer le four th. 7 (210°). Déposer les tomates sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé, arroser de 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, mélanger et faire rôtir 20 min. Verser…

    Lire la recette
  • BUTTER CHICKEN

    Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Marinade : ½ journée Pour 4 personnes : -800 g de filets de poulet fermier -50 g de beurre -1 yaourt nature -1 cuillère à café de garam masala (un mélange torréfié de cumin, cardamome, fenugrec, girofle, coriandre, cannelle, muscade…) -1 petite cuillère à café de…

    Lire la recette
  • EMPANADAS POULET BASILIC AU YAOURT

    Dany

    Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -250 g de pâte feuilletée -150 g environ de reste de poulet rôti -1 cuillère à soupe de fromage frais (style St-Moret) -1 cuillère à soupe de parmesan râpé -2 pétales de tomate confite -1 gousse d’ail -1 petit oignon -1…

    Lire la recette