Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Marinade : 2 h Pour 4 personnes : -4 cuisses et hauts de cuisses de poulet -4 citrons jaunes -2 oignons rouges -1 oignon jaune -2 gousses d’ail -2 citrons verts (zestes et jus) -1 citron jaune bio -1 cuillère à soupe de moutarde -100 g d’olives vertes dénoyautées -1 pincée de piment de Cayenne -1 cube de bouillon de volaille bio -Thym, persil -Huile d’olive -Sel, poivre La marinade : Peler et émincer les oignons rouges et 1 gousse d’ail. Les mélanger dans un bol avec la moutarde, la moitié du cube de bouillon écrasé, le…
